Skip to content

Kuchyňa - 3. page

Konala se národní výstava kimčchi

Pchjongjang, 29. listopadu čučche 107 (2018) (KCNA) – Národní výstava kimčchi (nakládané zeleniny) se konala ve středu 28. a čtvrtek 29. listopadu v Domě kulinářských festivalů na ulici Rjomjong.

Byla uspořádána výstava kimčchi a jeho přípravy, rozdělená do sektoru služeb ministerstev a státních institucí, sektoru veřejných služeb, sektoru externích služeb, sektoru veřejného stravování v Pchjongjangu, sektoru provincií a samosprávných měst a sektoru svazu žen města Pchjongjangu. Číst dál

Úspěšná průmyslová výroba makkoli

 

Pchjongjang, 10. listopadu čučche 107 (2018) (KCNA) – Korejská lidově demokratická republika uspěla v uvedení výroby makkoli, jednoho z národních tradičních nápojů, na průmyslovou základnu, aby poskytla materiální a technické základy pro hromadnou výrobu.

Makkoli, studený nápoj, který má příjemnou chuť díky spojení sladkých a kyselých chutí, je od dávných dob známé jako osvěžující nápoj, vyhovující korejské chuti. Používalo se jako jeden z nápojů pro hosty při lidových slavnostech a domácích událostech včetně svatebního obřadu. Číst dál

Soudruh Kim Čong Un navštívil rybí restauraci Tedonggang

 

Pchjongjang, 9. června čučche 107 (2018) (KCNA) – Vážený nejvyšší vůdce soudruh Kim Čong Un společně se svou ženou soudružkou Ri Sol Ču navštívil nově postavenou Pchjongjangskou rybí restauraci Tedonggang.

Restaurace s nejlepšími podmínkami pro výkon služby je vybavena krytými nádržemi pro různé druhy sladkovodních a mořských ryb, různými jídelnami a pulty pro prodej zpracovaných výrobků z ryb, aby na místě zajistila řadu vysoce kvalitních ryb v souladu s chutí a přáním našeho lidu. Číst dál

Vyšlechtěno nové plemeno piskoře

 

Pchjongjang, 23. března čučche 107 (2018) (KCNA) – V nedávné době byl v KLDR vyšlechtěn nový druh masitého a vysoce výživného piskoře, označovaný jako piskoř pchjongjangského plemene, a byla založena technologie jeho chovu.
Nový druh piskoře roste rychle, klade mnoho jiker po všechna roční období a mohutně se množí.
Je také vysoce adaptabilní na životní prostředí a dobře chutná, specificky, bez zápachu bahna, a má mnohem vyšší nutriční hodnotu než ostatní sladkovodní ryby. A je možné jej lovit jen 7 nebo 8 měsíců po vylíhnutí. Číst dál

Seminář o ochraně nehmotného kulturního dědictví

Pchjongjang, 23. října čučche 106 (2017) (KCNA) – V pondělí se ve Vědecko-technickém komplexu uskutečnil seminář o ochraně nehmotného kulturního dědictví.
Účastnili se jej funckionáři, učitelé, výzkumní pracovníci a pracovníci v oblasti ochrany národního dědictví, vědy a vzdělávání, literatury a umění a sdělovacích prostředků.
Přednášející na semináři poukazovali na zásluhy velkých vůdců soudruhů Kim Ir Sena a Kim Čong Ila, provedené tím, že věnovali hlubokou pozornost ochraně národního dědictví, jasně uvedli orientaci a způsoby jejího prosazování a tím dodali slávu dějinám a kultuře korejského národa. Číst dál